Conferencia Latinoamericana Suelo, Alimentos y Gente
El Método Biointensivo en Latinoamérica y el Caribe
En este siglo la inteligencia humana y la sensatez están siendo puestos a prueba. En las próximas décadas el mundo tiene que encontrar una solución para problemas que nunca antes hemos enfrentado en nuestro planeta. Por ejemplo, más de 6 mil quinientos millones de personas que habitan este planeta están agotando los recursos naturales para satisfacer sus necesidades básicas, lo cual genera hambre, desnutrición, nuevas enfermedades, cambios climáticos, escasez de agua y suelos agotados.
América Latina no escapa a esta tendencia. De acuerdo al CEPAL, 210 millones de sus habitantes viven en pobreza y de éstos 20 millones de ellos viven en la mayor miseria; una gran parte de su suelo se ha erosionado o está a punto de ser agotado y los cambios climáticos y la distribución de la tierra conspiran contra la sustentabilidad. Hasta cierto punto todos los países están luchando para cambiar la situación y tomará algunos años para que las soluciones alcancen a las personas que más las necesitan, pero la deuda que se ha acumulado por siglos con la sociedad está acabando con la paciencia de las personas.
América Latina no escapa a esta tendencia. De acuerdo al CEPAL, 210 millones de sus habitantes viven en pobreza y de éstos 20 millones de ellos viven en la mayor miseria; una gran parte de su suelo se ha erosionado o está a punto de ser agotado y los cambios climáticos y la distribución de la tierra conspiran contra la sustentabilidad. Hasta cierto punto todos los países están luchando para cambiar la situación y tomará algunos años para que las soluciones alcancen a las personas que más las necesitan, pero la deuda que se ha acumulado por siglos con la sociedad está acabando con la paciencia de las personas.
Este trabajo tuvo como resultado el método CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE. Aún cuando el proceso continua, con los principios y técnicas desarrollados el Método–cuando se utiliza correctamente—puede reconstruir el suelo hasta 60 veces más rápido que la naturaleza y producir alimentos abundantes con 67 a 88% menos agua, 50 a 100% menos nutrientes adquiridos en forma de fertilizantes orgánicos y 99% menos energía en comparación con la agricultura tradicional. Además, entre otras ventajas puede al mismo tiempo incrementar la fertilidad del suelo y producir entre 200 y 400% más calorías por unidad de área.
En 1982 un grupo de mexicanos diseñó un programa rural de salud. Entre sus objetivos se encontraba el de disminuir el índice de desnutrición y mortalidad infantil y para poder lograr esto decidieron promover los huertos familiares. Después de investigar cinco métodos diferentes para cultivar alimentos, seleccionaron el Método Biointensivo debido a su alto nivel de productividad en areas pequeñas y su bajo consumo de agua entre otras cosas.
En los siguientes años una pequeña organización Mexicana no gubernamental (ONG), Ecología y Población (ECOPOL), tomó la responsabilidad de difundir el Método Biointensivo en el mundo de habla hispana. Como resultado de esto universidades, escuelas agrícolas, iglesias, instituciones públicas, ONGs y comunidades rurales se han interesado en el Método y fue posible difundirlo en todo México–y más alla.
Otros países que han realizado esfuerzos considerables para difundir el Método Biointensivo son Argentina, Ecuador, Bolivia y Paraguay. Con el propósito de acelerar el proceso de difusión y de poner la información al alcance de las personas de toda la region, Ecology Action y ECOPOL decidieron convocar a la Conferencia Latinoamericana CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE en el 2008 (sujeta a financiamiento).
En esta conferencia se compartirán experiencias y se enseñarán los principios del Método Biointensivo a las personas que tengan el potencial para aprender, utilizar y enseñar este método. La fecundación cruzada de individuos de muchos países intercambiando información y habilidades, con muchos niveles de capacitación y experiencia, mostrará un patrón creativo de personas diferentes trabajando juntas para crear soluciones para enfrentar los retos apremiantes del mundo en lo que respecta a suelo, alimentos y gente.
Juan Manuel Martinez Valdez, Director, ECOPOL
John Jeavons, Director, Ecology Action
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