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CONFERENCIA SUELO, ALIMENTOS Y GENTE
Marzo 27-29, 2000 Conferencia CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE en el campus U.C. Davis
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SESIONES ADICIONALES
El miércoles por la mañana todos se dividieron en grupos pequeños para escribir recomendaciones acerca de las políticas y acciones del método CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE a ser consideradas. A continuación los informes que se presentaron a todo el grupo. Las recomendaciones hechas incluyeron:


Política Agrícola

  • Pagar el valor real de los recursos utilizados. No ofrecer incentivos si hay uso inapropiado de los recursos naturales.  
  • Ofrecer subsidios por convertirse al método CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE.
  • Etiquetar los productos que son producidos de manera sustentable.
  • Incentivar el consumo de alimentos producidos localmente.

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Diversidad Genética

  • Las semillas reliquia preservan la biodiversidad. Son valiosas porque la mayoría de ellas vienen de la época en la que no se usaban sustancias químicas, de modo que pueden ser cultivadas sin utilizar sustancias químicas. Se necesitan clubes de semillas reliquia para incrementar la biodiversidad. Estos clubes funcionarían para la recolección y mantenimiento de la producción de semillas tanto para individuos como para compañías. Asimismo deben hacer llegar al público las variedades que se encuentran en el banco de semillas del gobierno, fortalecer los Clubes, capacitar hortelanos y multiplicar semillas.  
  • Los clubes de desarrollo de cultivos que trabajen con resistencia horizontal (poligenes) pueden producir nuevas variedades con mayor resistencia a las plagas y enfermedades y de este modo reducir el uso de pesticidas.

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Creación de Red de Contactos

  • Incluir más información en el sitio Web de Ecology Action www.GrowBiointensive.org.
  • Patrocinar días de campo CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE a nivel nacional.
  • Desarrollar un manual para instructores de nivel K-12.
  • Patrocinar una conferencia nacional cada 2 o 3 años y una internacional cada 5.
  • Pensar en modos creativos de generar financiamiento para proyectos CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE.

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Nutrición

  • Comprar alimentos de agricultores locales.
  • Usar dietas regionales, multiculturales y tradicionales.
  • Involucrar a los niños. Tener huertos escolares en todos lados.
  • Enlazar huertos con clases de cocina.
  • Crear relaciones entre escuelas y granjas locales.

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Investigación

  • Investigar los mayores retos de los sistemas integrados, incluyendo suministro de agua y desperdicios urbanos y animales.
  • Deben establecerse sitios de investigación y demostración en más localidades.
  • Encontrar “herramientas” sencillas que puedan ser utilizadas por todas las personas para evaluar su desempeño en el área de sustentabilidad.

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Capacitación, Educación y Demostración

  • Describir las etapas de aprendizaje y las fases fundamentales de las técnicas del método CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE y relacionar las publicaciones de Ecology Action con ellas.
  • Seguir definiendo los grupos objetivo y las oportunidades de alcance.
  • Buscar gente en las comunidades que estén abiertas y deseen aplicar las técnicas del método CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE, incluyendo tanto personas jóvenes como mayores.
  • Alentar la creación de huertos de demostración de fácil visibilidad y acceso al público para mostrar el método en sus varias etapas de desarrollo.

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